山口県の瀬戸内海のちょうど真反対の山陰側に当たり、
50年以上の歴史がある海老養殖場です。

日本海の厳しい環境で大切に育てられた車海老。
内海産に比べ低温の海で育った車海老は、身が引き締まり際立つ甘さが特徴です。

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